笔趣阁 > 都市小说 > 落宝金瞳 > 章节目录 第四百二十章 满汉全席
    以前虽然听说过满汉全席的大名,但洪天宝却也没有吃过,这时候进到维尔家族的饭厅一看,也有些愣神。

    这是一个巨大空旷的饭厅,中间是一张蓝色水晶打造的圆桌,是可以转动的那种。上面是一个巨大的水晶吊灯,光芒四射,令人迷眼。其实这原来是一张金子打造的长桌,但不适合摆满汉全席,所以先搬走了。

    边上还有一张更大的镶着各色宝石的圆桌,上面摆满了菜,估计不下百样,但每一盘量都不是很多,不然一张桌子怎可能摆得下?

    洪天宝还不知道,满汉全席,满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

    满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道)。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。

    这种空前奢华的宴食分为六种,分别是:蒙古亲王潘宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴跟节令宴。

    其中最著名的可能就是万寿宴跟千叟宴。

    万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十曰慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿曰前月余,筵宴即已开始。仅事前江。西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在华国历史上是空前的。

    而千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。

    “厉害!这么多菜,我们吃得完吗?”洪天宝看了一下,这伙人虽然不少,有近三十个人,除了洪天宝跟王子,这些都是最核心的家族成员,但面对这一桌菜,怎么对付得了?要是小霸王在场,或者还有一些悬念。

    “呵呵!这是你们华国菜系文化的最高境界,以前吃过几次,的确了得。可惜,我这里的厨师还不是中的魔幻戒指谁不想要?想到这,所有人都动了努力修炼的心思。

    洪天宝一连拿出五坛,拍开封泥,灵酒特有的酒香顿时充满整个饭厅。大家还未喝酒,却能感受到一阵阵清爽的感觉传入体内。所有人,包括几个不大会喝酒的下人也深深地陶醉起来。

    洪天宝慢慢地往高脚玻璃杯倒入灵酒,微微粘稠的紫色液体。

    西方人喝酒的确比东方人讲究很多,在别人眼里,可能就是所谓的优雅,但在洪天宝孙莫霸等人看来,那是麻烦。

    想一想也觉得是这样,他们倒酒不能太满,二分之一就好,绝不会像华国人那样,来满,那才是豪爽。还有,连捉杯子的姿势也鸡蛋挑骨头一样,大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

    这些自认为喝尽天下美酒的西方人,现在却是发现自己的浅陋,以前喝的所谓极品葡萄酒,跟这美酒一比,那就无异于在清水里面加一点染色剂跟白糖。

    良久,维多奥才陶醉完,说道:“好酒!用贵国的一句话来说,那就是:此酒只应天上有!”

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