温秋好看着眼前发生的一切,已然明白了事情经过,“紫彤,叫人给我拿壶酒来。”
紫彤心领神会,便走向吧台那了壶烧酒给温秋好。
拿着酒,放在托盘里,温秋好就像那大汉走去。
“哟,这位爷,您找我?我是这家店的掌柜。”温秋好笑盈盈的对着大汉。
大汉看着是一位女掌柜,态度便没有刚刚那么蛮横了。稍微软了一些下来。
“女掌柜!你真的是这家店的掌柜!你说话算术?”大汉有些将信将疑问着温秋好,脸上写满了不相信。
“当然是真的了!这家店铺我说的算。”温秋好打着包票,“大爷,什么情况您跟我说。”
“爷!这是我小店里面上好的烧酒,先给您喝着。”说着温秋好就把托盘里的酒递到了大汉的饭桌上。
彪形大汉看着温秋好把酒放到了桌上,也没拒绝。“掌柜的你看,我来你这吃饭,吃着肉正香呢,吃出来个虫子,你说你犯恶心不。”
“我看你这店也不小,我虽是个粗人,但是我认为你上来的东西,是不是需要检查一下,干净点的给我拿来。”
“可不是。就应该像你说的,我这是疏忽了。我一个女人家做做不了那么周到,您多担待啊。”温秋好继续跟大汉美言着,时不时的还陪着笑脸。
“我也不是不讲道理的人。掌柜的你看这个事情怎么办啊。”
“大爷,这真的是我们小店招待不周。我下次一定把好这个安全关”温秋好爽朗的答着。
“大爷,这盘生菜我给您撤下去换盘新的,结账时候我给您打一八折!这壶烧酒就是我请您喝的。以后您来我这小店,订桌我给您敬菜,您的家人要是来提您我也给敬菜算便宜点怎么样?”
“哎呦喂,想不到你这女掌柜的,办起事来这么敞亮,还真是少见啊!”温秋好把大汉打发的乐乐呵呵的。
“没事,掌柜的,这钱您该怎么算怎么算,我就是提醒一下你。你快忙去吧!我继续吃,谢谢你的酒。”大汉被温秋好哄得高兴,可见也是一个耳软的人,再者估计也喜欢喝两口,就被答对的不错。
”好,大哥,那你先吃着。我过去忙了,您有什么事情再叫我。”温秋好依旧没离开,想要大汉坐下继续。
“得咧,几继续忙,我吃着这烤肉,配着这烧酒整两口。哈哈。”
“好!您慢慢吃。”温秋好这才放心的走了,走到吧台对着紫彤眨了一下眼睛。
“轻松搞定。还不损失。”
“厉害,真是厉害。要我真是不知道该怎么办好了。”紫彤由衷的佩服着温秋好。
“学着点吧,类似这种事情以后常见,但是卫生问题也要把好关,尽量少出岔子。”
这一中午的饭口也差不多快过去了,虽然出了一个小小的插曲,温秋好总体来说还算是满意的。
今天这个顾客遇到了这个问题,那么以后这样的问题还是有,还是要培训一下员工随机应变的能力。
虽然搭了一点烧酒,好在没让这个大汉在烤肉店里面闹事,如果一旦闹事,当下的生意不好不要紧,就怕砸了招牌,以后声誉不好了,想要挽回好的声誉就不容易了。
趁着下午的休息时间,要好好的跟员工们说一下。处理此类事情,不要赔了夫人又折兵,最主要是答道客人的要求,这个买卖才能好干,才能做起来。
温秋好中午看见等位的顾客,不是在那里坐着就是站着的,很是无聊。自己得想想好办法才行。
“紫彤,拿一个小方桌放在门口等位的椅子旁边,放上一个果盘,里面装些花生爪子之类的。好让等位的顾客吃上一点,免得等待时间太无聊。”
“好的!我这就去办。”紫彤麻利的走向了储藏间,去取小方桌按着温秋好的指示摆放着。
温秋好看着摆放整齐的桌椅后,满意的点了点头,对于烤肉店温秋好还是欢喜的。
自己也好久没去看粮食生意还有河边的一些药材了,也得去看看了,万一让有心之人钻了空子就不好了。
“老板娘,结账啦!”
这粗犷的声音温秋好一听就是刚刚的彪形大汉的,温秋好示意小二不用去,自己走了过去。
“大哥,您吃好了啊!我来给你结账,给您算便宜些。”温秋好走上前去陪着笑脸。
“没事,没事,正常算就好了。”大汉刚刚喝过了烧酒,脸有些微微泛红,但是意识精神还是清醒的。
“那哪成啊,说出去的话,泼出去的水,得诚信做生意啊。”
“行!掌柜的就冲你这句话!你这个朋友交定了,以后会常来捧你的场。告诉我的兄弟们都来,都来,哈哈。”温秋好这一番话,让大汉很是舒坦,也为将来的生意奠定了基础。
“大哥,你贵姓?”
“在下免贵姓李,叫我李好就行!是咱城中路通镖局的局长镖头,以后有啥事跟哥说就行。”这大汉倒是也是个爽快之人,这名字倒是和这大块头有点不相配。
“好,大哥,你这个朋友交定了。我是温秋好!”温秋好见大汉如此善交,便想要交下此人。
“镖局里面我还有事,在下就告辞了。秋好妹妹。”
“好的。”温秋好见着李好远去的身影,没成想吃饭的顾客吃出来个虫子,还跟自己交了个朋友,想想就觉得好笑。
温秋好回到了烤肉店屋内,此时,顾客都已经吃好饭走了。到了午后休息时间。温秋好简单的用了一下餐就出门了。
温秋好去了琉璃厂,想去那里订一批大扇的玻璃。用来装修新铺子的门面。她这么策划着。
之后她又去城里找能工巧匠做自己想要的产品,自己的想法很奇特,普通的木匠是不能理解自己的想法的。
“小姑娘,你想要的东西很难办啊,时间要很久才能做出来,你能等不?”城中的老巧匠这么跟温秋好说。
“师傅只要你能做出来,我就能等。”温秋好相信古代的能工巧匠一定能做出自己想要的东西。